无酱油无料酒无香料小孩可吃还超级好吃的土豆番茄牛腩汤

作者： 扣扣cook

汤的话不喜欢放料酒酱油，所以自己瞎搞改良了一下，煮完的时候我感觉可能会不好吃，没想到，那么好吃啊啊啊啊啊啊！！！ 其实我很讨厌吃番茄土豆胡萝卜的，没想到这次吃了还觉得好吃！ 当然最主要的是汤超级好喝啊！！！

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 半个
• 盐 两勺
• 糖 半勺
• 姜 1片

无酱油无料酒无香料小孩可吃还超级好吃的土豆番茄牛腩汤的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水焯，加姜片，料酒，捞去浮沫，把牛肉带肉汤一起倒入碗里.（如果不喜欢之后用肉汤的就捞出牛肉就行）

步骤 2

番茄切成小块（你们记得去皮，我懒，没去），土豆和胡萝卜切成滚刀，小一点，之后好煮入味煮烂，洋葱随意切吧！

步骤 3

倒油，先炒胡萝卜

步骤 4

再放洋葱

步骤 5

接着放土豆炒

步骤 6

最后放西红柿

步骤 7

翻炒

步骤 8

翻炒出西红柿的红汁

步骤 9

加入刚才的牛肉和肉汤，肉汤不够加点水，汤一定要大！

步骤 10

大火煮开，中火炖，煮到汤收了一半加入盐和糖

步骤 11

记得不停翻，因为土豆可能会粘底，直到煮到土豆胡萝卜等都软烂，汤汁浓浓的（不要煮到汤没有，我喜欢汤大大的，所以之前一定要加很多水！）

步骤 12

等等等等等～出锅啦！～这个是滤镜下的哈哈哈哈哈

步骤 13

这个是没有滤镜的，没有对比就没有伤害，以此凸显滤镜的重要性！！！不过我就是这么keep real啦，哈哈哈，忽略我！ 真的超级好吃！！！ 相信我！！！

无酱油无料酒无香料小孩可吃还超级好吃的土豆番茄牛腩汤的小贴士

加糖是为了凸显番茄的酸，以及汤的咸 番茄两个中等大小就行 牛肉一定要用牛腩

菜谱创建时间：2018-08-01 12:37:29