红烧牛肉面

作者： 幸福时光3

用料

• 八角 4个
• 蒜 5个
• 干辣椒 少许
• 葱姜 适量
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 牛肉

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，用开水过，冲掉血水。

步骤 2

干辣椒少许，4个八角，5个大蒜，葱姜，下油锅爆香，放入牛肉翻炒一下。

步骤 3

加入生抽和1勺豆瓣酱，放入开水。可以放入剥皮的鸡蛋，当作卤蛋。盖盖小火慢慢炖1小时。

步骤 4

面条煮好，可过冷水，撒上葱花和香菜，将煮好的滚烫的牛肉汤冲入，香喷喷！

菜谱创建时间：2018-07-31 21:35:42