🎃南瓜面包布丁

作者： -林小花R

其实用料和法式吐司 但是做法不一样，吃起来完全不一样的感觉 用勺子kuai着吃的感觉太满足了 口感介于鸡蛋羹和布丁之间 并且吃出了贝贝南瓜的两种口感 一种是南瓜泥的软糯 另一种是南瓜丁的清甜 这道菜没有另外加糖了 全靠一点南瓜甜和果干提味 营养快手的早餐 快点做做看吧

用料

• 厚吐司 适量
• 牛奶 适量
• 鸡蛋 1个
• 贝贝南瓜 1个
• 椰子片/葡萄干 适量
• 香草精 1滴

🎃南瓜面包布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入牛奶和香草精。鸡蛋液和牛奶的比例是1:2左右。

步骤 2

贝贝南瓜切一半，一半放到微波炉高火5mins转熟，捣成泥备用；另一半切成小丁备用。

步骤 3

先在碗里铺一层南瓜泥，再放入吐司。 我用的是全麦的厚吐司，切成厚块状，铺满烘烤碗。 ⚠️注意吐司一定要厚的才好，并且吐司之间一定要塞紧一点

步骤 4

吐司之间的空隙用南瓜泥和南瓜丁塞入。 再倒入鸡蛋牛奶液，表面撒上喜欢的果干。 为了防止南瓜表面烤焦，我刷了一层薄薄的椰子油。烤箱175度，20mins。

菜谱创建时间：2018-07-31 10:18:16