水烧开，将荞麦面煮熟。
在煮面同时，调面汁。将上面所说的调味品加在一起搅拌。
面煮熟，捞出，放入凉水。将菜心和虾仁丢进热水焯一下。
将面、菜心、虾仁沥水，放入便当盒，调好的汁淋在上面。
最后放一颗糖心蛋（虽然没了形状，哈），撒少许海苔碎。
玉米切段冷水放入锅中，煮十五分钟即可，放凉后将玉米粒剥离即可。