烤箱菜

作者： 书祥的专属厨娘

不用担心烤干什么，蔬菜本身就会出水的！ 我真的很爱用烤箱做菜！ 因为什么也不用管，还不用洗盘子！

用料

• 辣椒粉
• 孜然粉
• 酱油
• 蚝油
• 白糖
• 醋
• 黑胡椒
• 白芝麻
• 豆腐娃娃菜之类的

烤箱菜的做法步骤

步骤 1

洗好菜，刷层酱，180度25-30分钟即可。

步骤 2

以豆腐为例，180度烤15分钟拿出翻面，再继续烤15分钟。我会在拿出来翻面的时候放其他比较容易熟的蔬菜比如金针菇啊，娃娃菜等～

步骤 3

酱的口味的话，其实看个人哦。我的搭配是： 辣椒粉2勺+孜然半勺+酱油2勺+蚝油一勺+醋一勺+白糖一勺+适量黑胡椒和白芝麻搅匀！（这个只是酱料比例，如果蔬菜量多就要更多的酱啦！）

菜谱创建时间：2018-07-29 22:39:49