把洗净的羽衣甘蓝撕成小叶子 切蒜末 把帕玛森芝士磨碎
用油盐水把意面煮至9成熟 捞出备用
开小火 在锅里用橄榄油把蒜末炒至金黄色
放黑胡椒、辣椒粉 拌匀 倒入羽衣甘蓝 炒至发软、颜色开始变成深绿
放入意面、帕玛森芝士、1大勺煮意面的水 开大火 炒至水分九成干即可
上桌前按个人口味再加一些帕玛森芝士和调味料