鲍鱼虾蟹焖鸡

作者： 婉霓

用料

• 鸡 半只
• 蟹 1只
• 虾 5只
• 白贝 1斤
• 鲍鱼 6只
• 料酒 勺
• 姜片 片
• 姜 片
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 酱油 勺
• 沙姜

鲍鱼虾蟹焖鸡的做法步骤

步骤 1

1.鲍鱼去壳去肠切花备用。

步骤 2

2.土鸡洗净切块备用

步骤 3

3.蟹洗净切块，白贝洗净备用。

步骤 4

4.热油爆香蒜姜片沙姜，倒入鸡块翻炒至七分熟，放入适量的盐、酱油、胡椒粉、料酒翻炒。

步骤 5

5.倒入白贝、蟹，翻炒

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步骤 6

步骤 6

6.依次放入虾、金针菇、青蒜，盖上锅盖，利用食材自身的水份用中火焖。

步骤 7

7.片刻，收汁，出锅。

步骤 8

上碟

菜谱创建时间：2018-07-29 09:08:29