宝宝鸡肉肠

作者： 兔子糖-3

吃起来

用料

• 鸡大胸 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 玉米粒 1小把
• 西兰花 2朵
• 小洋葱 1/5个
• 挂面 一小把

宝宝鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

挂面掰碎，煮熟捞出来，点几滴油拌一拌，晾凉备用

步骤 2

西兰花微烫一下，变色后捞出来切碎。洋葱切碎。

步骤 3

鸡胸肉切小块，和玉米粒一起用料理棒打成茸

步骤 4

鸡肉茸里加蛋黄，西兰花碎，洋葱碎，无味食用油，香油拌匀。大宝宝可以加全蛋。如果搅拌困难可适量加一些水，加一点拌一点。

步骤 5

最后加碎面条拌匀。大宝宝可以适当加些宝宝酱油或者盐。

步骤 6

拌好的肉茸放在裱花袋里，挤在香肠模具里。方子里的量大概是12根。

步骤 7

中火蒸20分钟，晾凉后脱模。香肠里有菜有粮食有肉，可以直接当饭吃。吃不完可以冻起来，也可以当作聚会时的伴手礼。

宝宝鸡肉肠的小贴士

肠里不加粮食会更香，加了粮食是为了妈妈们喂辅食方便，加面条和米饭都可以。鸡肉香菇，鸡肉胡萝卜都可以这么做。 放一勺淀粉肉质会嫩。 姜粉放一点点也没关系，可以去腥。 强烈推荐放奶酪，特别香。

菜谱创建时间：2018-07-28 22:31:17