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腊味芋艿

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作者: 阿帅学长
小奶奶家开的饭店里面一道非常有特色的菜,味道非常不错哦,值得尝试

用料

腊味芋艿的做法步骤

步骤 1

芋艿去皮,洗净,擦去水后切小块,倒入油锅中小火炸至芋艿熟透,再转大火炸至外皮金黄酥脆后捞出备用。

步骤 2

香肠,小葱切好备用。

步骤 3

锅中倒入少许油,将香肠加入翻炒,再加入炸过的芋艿,翻炒几下,加入适量老抽,糖,盐调味调色,加入适量温水,加盖小火焖10分钟。

步骤 4

最后加入适量水淀粉勾芡,大火收汁,撒上少许葱花点缀即可。

菜谱创建时间:2018-07-28 20:38:41
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