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中餐厅2:苏有朋盐酥鸡的做法

中餐厅2:苏有朋盐酥鸡

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作者: 丫園寶
丫園寶
按照节目的截图 用量也就意会吧

用料

中餐厅2:苏有朋盐酥鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿剔骨,肉切块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入料酒、酱油、胡椒粉、白砂糖、蒜末、五香粉、姜末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,腌制30分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脆浆粉加水,搅拌均匀。粉与水比例为五比四。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的鸡肉,裹上步骤4的脆浆粉糊。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再裹上米粉和地瓜粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤6的鸡肉放入热油中炸。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上胡椒盐。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

九层塔过油。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘。

菜谱创建时间:2018-07-28 19:02:56
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