南瓜芝麻球

作者： 自由散漫的生活

用料

• 南瓜 1个
• 白糖 适量
• 糯米粉 适量

南瓜芝麻球的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切成小块隔水蒸熟

步骤 2

南瓜加入适量的白糖，搅拌均匀成糊状

步骤 3

南瓜糊糊加入糯米粉，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团（不可以太软）

步骤 4

分成适量的小份，搓成圆形之后放入芝麻里滚满芝麻之后再搓成圆形

步骤 5

锅中的油加热到五成热（手放在油锅上有热气），放入芝麻球，全程小火，浮起后用筷子给芝麻球翻个面，轻轻压下，重复四五次的样子。这样是为了起到排气作用。炸好的芝麻球才不会憋下去。

步骤 6

炸好的芝麻球夹出沥干油，就可以吃了。味道非常不错👍

南瓜芝麻球的小贴士

油温不可以高，否则会爆开了。 南瓜也可以换成紫薯和番薯 中间也可以包豆沙馅

菜谱创建时间：2018-07-28 17:23:23