咸鸡蛋凉拌豆腐

作者： 咦咦咦咦咦小姨潘潘

用料

• 卤水豆腐 半斤
• 青椒 2个
• 大蒜 半头
• 咸鸡蛋/咸鸭蛋 1只
• 醋、香油、花椒油 适量

咸鸡蛋凉拌豆腐的做法步骤

步骤 1

卤水老豆腐切大块，水烧开后入锅稍微煮一下就可以出锅了

步骤 2

煮豆腐同时，把青椒、大蒜、咸鸡蛋/咸鸭蛋切成碎末，加适量山西老陈醋、花椒油、香油拌匀，喜欢就多加点醋

步骤 3

豆腐好了出锅切小块，装盘，拌好的配料浇在豆腐上就OK了，清爽好吃！

菜谱创建时间：2018-07-28 14:32:47