烟熏三文鱼牛油果沙拉

作者： 娜可不一样Tracy

三文鱼、牛油果、奶酪 都是我的最爱… 于是就有了这道菜，馅料十足，口感浓郁！ 我做了6块，这些配方做8个也可以，看各自喜好～

用料

• 烟熏三文鱼片（超市买） 6
• 牛油果 半个
• 黑胡椒味奶酪 60g
• 苏打饼干 6

烟熏三文鱼牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

备齐配方用料

步骤 2

牛油果需要刚成熟的 不能太硬。半个牛油果切碎 介于泥和颗粒之间的大小，均匀分成6份，备用。

步骤 3

黑椒奶酪60g，按成泥，分成10g一块，与分好的牛油果组合（牛油果、奶酪都是6份）

步骤 4

第1⃣️种 平铺方法是这样：一节牛油果一节奶酪 然后卷起来，像这样。 口感更加分明。

步骤 5

第2⃣️种方法是直接把牛油果和黑椒奶酪完全混合，再铺在三文鱼上，卷起来。

步骤 6

用苏打饼干垫底，既美观又可以用苏打的碱性味道中和奶酪的酸味，更加平衡，不会太腻，反而更香！

步骤 7

快来试试吧！

步骤 8

也推荐同样馅料，可以做8-10个卷，用半片苏打饼干做托底～ ✌️

菜谱创建时间：2018-07-28 12:57:03