南瓜饼

作者： oo婷婷oo

用料

• 小南瓜 1个
• 鸡蛋 1个
• 白糖 2-3勺
• 面粉 3-5勺
• 油 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，取出瓜瓤，用叉子碾成泥状。

步骤 2

加入一个鸡蛋，2-3勺白糖，搅拌均匀

步骤 3

加入适量面粉，搅拌至无颗粒状，面粉一定要一勺一勺加，一次性加入会搅拌不均匀。 调成面糊状，用勺子轻轻舀起，面糊缓慢落下为好。

步骤 4

平底锅烧热，放入适量的油

步骤 5

面糊放入锅内呈圆形，烙至两面金黄

步骤 6

大功告成，超级好吃，即使是不爱吃南瓜的宝宝也不会拒绝

南瓜饼的小贴士

1.先加鸡蛋和糖搅拌均匀之后再加入面粉。 2.南瓜用叉子压成泥状比勺子好用很多哦！ 3.面粉的多少取决于南瓜的干稀度，无规定用量

菜谱创建时间：2018-07-27 15:02:28