扯面：将和劲道的面醒好之后，两手往边上走，注意力度，抻成长条状，接下来就是正常的下面条啦~
在碗底依次加入盐、酱油、醋、黄豆芽、熟面条、油菜心。
撒上辣椒面（线椒）、韭菜、青蒜。
将八成热的油，浇在面上。
油泼面大功告成啦！