凉拌金针菇

作者： 单单单2018

金针菇爽滑的口感。。。

用料

• 金针菇1盒250克。
• 葱少许，小红椒少许，橄榄油半瓶盖，生抽2勺。米醋1勺。

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

切去根，洗净金针菇。

步骤 2

烧一锅开水，放入金针菇，煮3分钟左右。

步骤 3

准备一碗凉开水，放入金针菇。

步骤 4

从凉开水中捞出金针菇，依次码入葱，椒，生抽，米醋。

步骤 5

另起锅，锅中放入半瓶盖橄榄油，烧热，浇在葱椒上。

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步骤 6

步骤 6

开动。

凉拌金针菇的小贴士

1.浇热油，选用了橄榄油，是因为要减脂，如果不习惯橄榄油的味道，可以用玉米油，葵花籽油等常用油。

菜谱创建时间：2018-07-27 13:52:21