甜醋姜（药补不如食补）

作者： 饕餮不剩饭

常年减肥 导致饮食不节 自查 舌胖嫩 边有齿痕 薄白苔 经期前乏力 气血不足 严重的脾虚胃寒 痰湿阻滞 最近一直喝中药🌿调理 吃了两幅中药 感觉好多了 但药补不如食补 和中医科主任沟通了下 建议我可多吃点生姜 姜味辣而不荤 去邪辟恶 生吃熟吃 或同醋、酱、糟、盐、蜜煎后调和 无所不宜 俗话说冬吃萝卜 夏吃姜 不用医生开药方 即如此 那就吃起来呗

用料

• 生姜 350克
• 智美斋添丁甜醋 半瓶
• 红糖 30克

甜醋姜（药补不如食补）的做法步骤

步骤 1

生姜洗净去皮

步骤 2

切薄片

步骤 3

加入红糖

步骤 4

加入半瓶后放电压力锅里 选小火炖

步骤 5

这样做出来 姜有辣味 如果接受不了 建议生姜切薄片后 入不粘锅炒制干 后再煮 这样处理后 能很大程度去除 姜的辛辣味 我是懒又又不讨厌 姜味 自然怎么方便 怎么来了

步骤 6

好啦 开吃 酸甜味 很好吃 其实就是没有猪脚的 猪脚姜醋 味道很好呀 还不用胖

步骤 7

多的部分 放入开水烫过的玻璃瓶入冰箱冷藏 每天用干净的筷子（无水油）夹出几片室温后食用

菜谱创建时间：2018-07-27 10:12:54