干木耳泡发,葱姜蒜切沫,小尖椒切丁,泡椒切丁。
泡发好的木耳放进冷水,水煮沸一两分钟。木耳熟了捞出,过冷水。沥干水。备用
放入切好的姜蒜沫,还有辣椒丁,然后放入糖放醋放生抽,搅拌一下,再放盐。
热锅热油,放点芝麻,倒入半好的木耳上。再滴两滴香油。放葱花,搅拌均匀。OK妥妥的!!