把洋葱、胡萝卜、玉米切丁，青豆焯水。
锅中倒入适量油，放洋葱丁炒软。
倒入番茄酱翻炒。
把玉米、胡萝卜、火腿肠、青豆下锅炒熟。
倒入米饭翻炒。
倒入一点生抽，炒均匀。
米饭炒好后出锅备用。
3个鸡蛋，加一小撮盐，打散。
倒入锅中，摊成蛋皮。
待蛋液稍凝固时，放入米饭。
出锅时，翻过蛋皮。完成✅开吃啦！
可以在表面再挤上一些番茄酱哦
翻蛋皮时动作轻柔点，小心弄破。