鸡翅酿杂蔬饭

作者： 天妈的厨房

对付家里挑食，而且不喜欢吃青菜的熊孩子，得烧脑筋，想各种既能饭菜合一，又好味省事的料理。（做之前建议先把菜谱看一遍）

用料

• 鸡翅 8个
• 叉烧酱 1勺
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 酱汁部分：
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生粉 少许
• 水 半碗
• 米饭部分的配料：
• 米饭 半碗
• 芦笋 两条
• 泡发的香菇 2个
• 土豆粒 适量
• 萝卜干 适量

鸡翅酿杂蔬饭的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅去骨头，放一勺叉烧酱，少许生抽，糖腌20分钟。

步骤 2

2、腌鸡翅的时间，我们可以来弄要做馅的杂蔬饭，里面的配菜根据你自己口味来配，不固定的。

步骤 3

3、热油锅，下配菜翻炒熟了再倒煮好的米饭一起拌匀。

步骤 4

4、用牙签扎住底部，把饭塞进去，塞到七分满，再用牙签扎住上头。这样煎的时侯不怕漏饭。

步骤 5

5、小火煎到两面金黄，倒入酱汁调中小火焖到浓稀就可以出锅了。

鸡翅酿杂蔬饭的小贴士

鸡翅去骨方法，用剪刀沿着骨头两边一直剪到底，直接就能抽出来不破皮。

菜谱创建时间：2018-07-25 14:39:35