辣椒炒生肠

作者： 悠然小居

生肠，口感爽脆，加点辣椒爆炒，美味下饭，做法也特别简单。

用料

• 青椒 随量
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 生肠 1副
• 蚝油 1小勺

辣椒炒生肠的做法步骤

步骤 1

生肠用清水清洗干净，温水烫一下，切成约1.5厘米长，然后加生抽腌制15分钟。（千万不要切太长，不然会影响口感）

步骤 2

牛角椒去籽切块

步骤 3

下油锅，先炒辣椒，1分钟左右铲起。

步骤 4

加油，烧热锅后倒入生肠，爆炒3分钟，断生后加入刚才的尖椒，翻炒1分钟左右，出锅前加盐，蚝油调味。

步骤 5

出锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

一下子就只剩下这些。

步骤 7

上桌，不用客气啦！

辣椒炒生肠的小贴士

生肠一定不要切太长！ 生肠一定不要切太长！ 生肠一定不要切太长！

菜谱创建时间：2018-07-24 13:49:48