生亚麻籽炒熟，破壁机研磨成粉。
绿豆沙：绿豆提前浸泡一宿，煮熟，去掉多余水分，破壁机打碎，炒锅炒至水分收干（这步可以加蜂蜜、砂糖、椰蓉等）。 （绿豆没去皮，不追求极致口感。炒到稍微抱团就好了，懒人怎么都可以）
红薯泥：蒸熟压成泥就好了，红薯泥中可以加蜂蜜、肉桂粉，若太干加点牛奶。
大盆里放入：亚麻籽粉、燕麦、中筋面粉、泡打粉，椰蓉、肉桂粉等调味品也一起加入，搅拌均匀。 放入香蕉泥、鸡蛋、牛奶、蜂蜜（砂糖），搅拌成稍微粘手的面团。
面团一分为二，先铺一层，按压成圆饼，上面铺一层做好的夹心，再盖上另一层面团，边缘收口要按紧一些。 （之前可以剩些蛋液抹在表面，烤出来颜色更好看）
烤箱预热190度，烤20分钟。 拿出来切块，刚出锅热热的表面很脆，亚麻籽超级香。
粉类材料多，所有材料混合后是能成型的面团，成品就是司康。 粉类材料少，比如不加面粉只靠亚麻籽粉和燕麦的话，混合后是稍微能流动的糊状，放在容器内烤出来就是蛋糕布丁的口感。