蓝莓麦芬

作者： 永远的时光SZ

儿子很喜欢吃的麦芬，刚出烤箱时那种爆浆的感觉让人觉得就非常美味呢，更让人愉快的是---制作特别简单！

用料

• 低筋粉 100克
• 泡打粉 1小勺
• 原味豆浆 80毫升
• 黄蔗糖 20克
• 植物油 2大勺
• 枫糖浆 1大勺
• 新鲜蓝莓或者冷冻蓝莓 100克

蓝莓麦芬的做法步骤

步骤 1

将豆浆，黄蔗糖，植物油，枫糖浆倒入搅拌盆里，用手动打蛋器搅拌均匀，直到黄蔗糖融化，没有颗粒感

步骤 2

筛入低筋粉和泡打粉用手动打蛋器拌匀至留有少量干粉时加入蓝莓，用刮刀快速拌匀

步骤 3

入模，八分满即可，烤箱180℃预热，烘烤20-30分钟，表面上色即可

步骤 4

脱模，冷却后，就可以享用了 （前面的步骤忘记拍照了，大家凑合看咯）

菜谱创建时间：2018-07-23 17:19:31