准备材料
姜蒜切片,咸柠檬洗净切成丝。
用少量橄榄油爆香姜蒜咸柠檬丝以后加入蚝油生抽白糖调成酱。
把肥牛片用厨房剪刀随便剪几下后加入酱料腌制15分钟。
蒸锅大火烧开后放入蒸8分钟左右就可以啦!
出锅后撒香菜开吃啦!(我忘买香菜了有芹菜叶子代替的)。
再来一张图片看看……
如果喜欢吃粉丝,可以把粉丝泡了以后放在牛肉底下一起蒸,粉丝吸收了牛肉和咸柠檬的精华以后非常好吃……