一个人可以边看电视边切土豆，最后开锅炒土豆丝，估计我做的应该正常两个人吃没问题。馒头切碎在鸡蛋液里裹一下，然后热油后放入馒头开始煸炒，再放入切碎的西红柿调味（不想出特别多汤导致馒头黏糊，后放的西红柿，也可以先放西红柿炒出汁再放馒头），炒到鸡蛋凝固放入调味料调味关火出锅。粥是早上剩的，懒人模式放入电饭锅定好时间早上喝杂粮粥！