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仙居豆腐圆

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作者: 虫虫的美食
老公是浙江仙居人,在美国多年最想念的就是妈妈味道的豆腐圆,问了婆婆菜谱就给老公做起来了,其实非常的简单方便又好吃。

用料

仙居豆腐圆的做法步骤

步骤 1

将猪肉用搅拌器做成肉沫,豆腐也是用搅拌器搅拌成豆腐沫,葱姜切沫,全部放到一个大的容器里面

步骤 2

然后加入一个鸡蛋,两勺面粉,生抽,水淀粉,盐,卤料粉。全部混合一起后搅拌均匀。

步骤 3

平底锅里倒入多一些的油,用手做个肉球再拍成个圆饼放入锅中,中火烧,饼两面都煎成金黄色即可出锅。时间大概一面煎三分钟左右。

菜谱创建时间:2018-07-22 03:30:25
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