黑虎虾开边,用刀开背,切段肌纤维
大蒜炒香,加入生抽,蚝油,糖,清水。烧开后倒出备用
将开水烫好的龙口粉丝垫底,虾摆齐后加入上一步调好的料汁
大火蒸5-6分钟,不需要从水沸腾状态开始计时。关火闷1-2分钟
完成,老人小孩都爱吃。