玉米猪肉饺子

作者： _灰灰鱼Iris

某人喜欢湾仔码头的玉米猪肉饺子，我平时不怎么吃外面卖的，所以也不知道啥味，按湾仔码头包装上的配料做了一下，还可以~mark一下

用料

• 甜玉米糯玉米各一半
• 包菜
• 香菇
• 白洋葱
• 葱姜
• 猪肉馅

玉米猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，和稍偏软的面，醒着

步骤 2

猪肉馅加少许生抽，料酒，糖（比平时稍多），盐，少量鸡精，葱姜末

步骤 3

泡香菇的水拌进肉馅，加食用油拌匀

步骤 4

加洋葱丁，包菜丁，玉米粒，香油

步骤 5

玉米粒有点突出，可能把皮顶薄，馅不加太满

菜谱创建时间：2018-07-21 20:35:35