土豆切成条~不建议和肯德基一样粗,差不多8毫米粗。5克盐加入水中,水烧开了把土豆条放下去。煮个两分钟,不用把土豆条煮太烂,不然冲洗的时候土豆会折断。
油冒烟了,把控干的薯条放一半进去。开小火~直到薯条金黄。可以挑一个起来尝尝~表面脆了就可以控油出锅了
最后装盘,倒入番茄酱。番茄酱市场都有,这个不需要多说了~