要买无盐的黄油200克,用小刀切一半,留一半下次用。室温下化掉。
切好的一半备用
放盐后,低速转一会,然后放糖,糖要分2次放,最后放入蛋黄继续低速搅拌均匀,面粉过筛,分3次放入,最后放入裱花袋。
弄成花朵
预热150度10分钟后,上下火150度30分钟出炉!