电饭煲煲仔饭

作者： 阿魔阿烁

第一次做这个，总结一下

用料

• 香肠 2根
• 大米 2杯300g
• 上海青(小白菜) 2棵
• 鲜香菇 8个
• 小红虾干 一巴掌
• 耗油 少量
• 酱油 少量

电饭煲煲仔饭的做法步骤

步骤 1

买菜，10块钱成本。

步骤 2

香菇切小块，腊肠切小块

步骤 3

油锅炒一下香菇和腊肠，味道比较香。

步骤 4

米饭洗完，泡水15分钟

步骤 5

先放米，再把炒好的料加进去，滴几滴耗油，加一勺酱油。 (这次我水放太多了，煮出来米饭不那么Q，正确做法应该是，水没过米1cm内)

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步骤 6

步骤 6

等米饭煮熟，进入焖饭最后阶段，把小白菜放进去继续焖，成功。

步骤 7

酱油可以适量多加，看个人口味。

电饭煲煲仔饭的小贴士

1.鲜香菇不用泡水，切小了油锅里过一会就很香啦！ 2.水应该少点才好吃。 3.小白菜不要太早放，会煮老。 再买一罐菠萝啤，完美

菜谱创建时间：2018-07-21 14:12:35