所有面团材料混合，揉成团（不需要出膜，光滑就行，这个面包对组织的要求不高，当然你也可以揉出膜） 放在一个盆里，盖上保鲜膜，发酵到2倍大，大约一个多小时，冬天时间久一点，夏天快一些 发酵到两倍大后，把面团取出来，放到桌面上，揉两下，排气，然后盖上保鲜膜松弛10分钟 然后擀开（如果沾的话撒一些干粉），成薄片，大约5cm那么厚，其实薄一点厚一点都可以 然后切成小块，如图，可以用切披萨的滚刀切，也可以用菜刀
然后准备一个模具，我用的是做蛋糕的活底圆模，什么形状的模具都可以，最好是防粘而且是活底的，不然需要刷一层油然后铺油纸防粘，不然脱模的时候就麻烦啦~ 然后把刚才切好的面团随意丢一些到模具底部（大约分3次放面团）
然后挤上一些沙拉酱（沙拉酱要多放点才好吃，不然口感会偏干），撒一些肉松和香葱 然后再放面团，再挤上一些沙拉酱，撒一些肉松和香葱。。。。。。重复此步骤，直到把所有的面团都放完
最后再挤上一些沙拉酱，撒一些肉松和香葱，再撒一点白芝麻 然后把它放到一个密闭的地方发酵，直到1.5到2倍大
然后放入预热好的烤箱180度烤35分钟左右（中途可能需要盖锡纸，避免上色过深！！！）