五彩丝瓜汤

作者： BY麻麻

用料

• 丝瓜 1根
• 皮蛋 半个
• 火腿肠 一根
• 虾皮 适量
• 蒜 两瓣
• 盐，鸡精 适量

五彩丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜(最好用香丝瓜，成品比较翠绿)刨皮，切滚刀块，皮蛋，火腿肠切丁，蒜切片

步骤 2

起油锅(少量)，下蒜片爆香立即放入皮蛋丁和火腿肠丁翻炒，加入丝瓜块快速翻炒，放入一碗水盖上

步骤 3

水开，开盖调味，放入虾皮关火起锅

菜谱创建时间：2018-07-20 12:48:13