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丝瓜炒蛋
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作者:
半生23
奶奶的味道啊 小时候 丝瓜藤爬满屋檐 傍晚 奶奶总让我到平顶房上 用自制的刀具 去摘嫩绿的丝瓜 加上自家养的吃小鱼小虾的母鸡下的蛋 总是可以就着一个菜 吃满满一大碗饭
用料
丝瓜
两个
鸡蛋
两个
食盐
少许
白糖
少许
丝瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
丝瓜削皮 切成长条状 鸡蛋打散
步骤 2
锅里倒油,加入鸡蛋翻炒 在放入丝瓜 加少许盐 白糖 少量水 翻炒至丝瓜变色
丝瓜炒蛋的小贴士
先放鸡蛋呀 和番茄炒蛋一样 先放蛋哦 两根丝瓜 两个蛋 基本上是两人份的量了
菜谱创建时间:2018-07-19 17:44:12
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