电饭煲牛腱子➕牛肉面

作者： 妃子y

我用的是某猫上面买的巴西冷冻牛腱子，家里的高压锅坏了，我用电饭煲！味道也是OK的

用料

• 牛腱 1000克
• 葱 3-5
• 姜 3片
• 丁香 5粒
• 老抽 3勺
• 茴香 适量
• 香叶 2片
• 盐 适量
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 老抽 适量

电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛腱子已经化开了，在水里泡三个多小时！这一步是洗干净了 放大料的时候拍的

步骤 2

放了所有的调料 你们可以尝下水的味道，根据自己喜欢的来加调料噢

步骤 3

放入电饭锅 ，我调的煲汤模式 顿一个半小时，后面又炖了半个小时！基本上两个小时就OK了

步骤 4

两个小时后 牛腱子基本熟了，先不要急着拿出来、我是晚上炖的、所以就在汤里泡了一个晚上，这样牛腱子很入味的哦

步骤 5

这是早上起来捞起来拍的，我准备用保鲜袋装起来、放到冰箱冷藏，因为牛肉冷藏后很好吃😋

展开全部

步骤 6

步骤 6

这是我们的早餐，牛肉面 汤就是之前炖牛腱子的高汤！一碗超正的牛肉面做好了，汤汁也是超好喝的！味道刚刚好！关键牛肉味超正噢！

电饭煲牛腱子➕牛肉面的小贴士

放入冰箱的牛腱子最好冷藏一天后，然后切片、想怎么吃就这么吃啦……我的后续在上图！

菜谱创建时间：2018-07-19 10:57:55