番茄烩牛肉（减脂餐）

作者： 龄澜

作为一个减肥的人，每天吃草是一件很苦逼的事情，我为了安慰每天吃草的自己，一周总会找一两天做这个菜！对于喜欢酸甜口味的人来说，这个菜真的很优秀！所以忍不住想分享出来～ 当然如果让它作为一个减脂餐来说，可能油了一点点，不过我用的橄榄油 其实还好，减脂餐嘛 ～宗旨就是少油少盐，这个菜虽然放了盐和糖 。但是洋葱本身是有甜味的 番茄的有酸味的，其实不放油.、盐、糖也是完全可以的，就是口感更加清淡。我试过 那样也能吃的，咳。 心血来潮发的 照片有点随意 有空会继续来的

用料

• 牛肉 150g
• 番茄（中） 2个
• 洋葱 半个
• 大蒜 2-3瓣
• 土豆（小） 1个
• 糖 两勺
• 盐 少许
• 黑胡椒粉
• 干罗勒叶
• 辣椒粉

番茄烩牛肉（减脂餐）的做法步骤

步骤 1

将食材洗净切好，土豆提前煮熟

步骤 2

锅加热 放入少许橄榄油 先放入蒜 煎出蒜香味

步骤 3

放洋葱，煸炒出香味，洋葱变软一点

步骤 4

放牛肉 炒熟 忘记拍照了 哈哈

步骤 5

将番茄和提前煮熟的土豆放入，放入糖，盐，黑胡椒粉，干罗勒叶，辣椒粉，等西红柿煮软

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步骤 6

步骤 6

在西红柿已经熬化了时候可以放入点青菜，家里只有油菜 随手就放进去了，圆白菜，生菜绿叶菜都可以放一点的。

步骤 7

完成啦！配上自己做的西柚柠檬茶简直完美！土豆君一开始并没有煮的很熟，所以最后熬的有点干，但还是很好吃的！

番茄烩牛肉（减脂餐）的小贴士

1.更专业一点的减脂话 不放油 盐 糖 2.土豆不好熟 需要提前煮熟啦 3.第一次分享 多多指教啦

菜谱创建时间：2018-07-18 13:52:50