黑加仑葡萄干杏仁粉淡奶油司康

作者： 手机用户6566_3ks1

用料

• 鸡蛋 一个
• 葡萄干 30克
• 淡奶油 250ml
• 泡打粉 6克
• 低筋面粉 200克
• 杏仁粉 90克
• 白砂糖 60克
• 咖啡酒 少量

黑加仑葡萄干杏仁粉淡奶油司康的做法步骤

步骤 1

葡萄干洗净，晾干或是擦干，倒入少量咖啡酒或是朗姆酒浸泡。 鸡蛋混匀

步骤 2

粉类和白砂糖混合均匀

步骤 3

倒入淡奶油和鸡蛋液，留少量鸡蛋液备用，奶油和粉混合不要用力，以免上劲，混匀

步骤 4

取少量高粉撒在揉面垫让，混匀的面团放上去，把面团擀成1.5厘米的面饼，用磨具取出放在铺好油纸的烤盘上这个量，能做大概14-15个小饼

步骤 5

烤箱预热200度，饼上刷鸡蛋液，2遍上色好看 200度，20分钟，中层，表面上色就好了

菜谱创建时间：2018-07-18 00:56:48