将除霉干菜扣肉馅以外的所有馅料放在一起揉匀，放置30分钟，然后捏成60克一个团，包上馅料擀成薄片。
锅里放少许油，煎至两面微焦
另外再准备一个耐高温的锅子，放在锅四周烘烤5分钟。
这样饼就完成了，香脆。