肉洗净切块
海带切成稍宽点的丝
少许油放入白糖不停搅拌，炒至冒泡呈枣红色加入肉、红烧酱油、醋、白酒
大火烧沸去除表面浮沫，待炖至30分钟后汤汁略干时加入食盐调味，再大火收干
撒入葱花即可端盘上桌
海带与红烧肉这两种食材组合到一起简直完美 海带的清香中和了肉的油腻，海带也因吸入了肉汁的鲜美而变得易常好吃。
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