清蒸蒜蓉虾

作者： Joie71

这款虾做起来很简单，只是开背的时候有点费时还易伤手。这种做法家里常做，家人朋友都喜欢💕。小朋友吃起来也很方便，肉肉直接可以用小手拿出来……

用料

• 虾 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 姜 少量
• 料酒 少许

清蒸蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

1、虾开背，去虾线，摆盘。

步骤 2

2、少许料酒、少许盐，加生抽，放蒜蓉，拌匀。这一步咸淡程度完全靠自己手感了。

步骤 3

3、今天切的是姜丝，其实姜切末，跟蒜蓉拌在一起也是可以的。大火，水开后，转中小火10分钟左右。

步骤 4

4、出锅啦～

菜谱创建时间：2018-07-16 20:10:05