香菇肉燥

作者： 轩琪

麻溜搞定，配馒头面条都很赞，赶时间最适合。

用料

• 香菇 干香菇泡发8朵
• 洋葱 一个估计200-250克
• 姜 20克碎或片
• 肉糜 350-500克
• 大蒜 5-6瓣
• 油 100克
• 料酒 30克
• 生抽 30克
• 老抽 30克
• 蚝油 10克
• 糖 10-15克
• 白胡椒粉 一小撮

香菇肉燥的做法步骤

步骤 1

香菇、洋葱、大蒜进主锅5秒/速度5打碎

步骤 2

加入油，用刮棒刮到底，10分/120度/速度1爆香

步骤 3

肉糜，姜，剩余调料（生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、白胡椒粉都放入主锅） 15分/120度/速度2拌炒。 音乐响起即可享用啦。

菜谱创建时间：2018-07-15 13:37:16