千叶豆腐酿肉

作者： 依賴,⒉個人

用料

• 千叶豆腐 一包
• 五花肉馅 200克
• 葱、姜 适量
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1只
• 淀粉 2勺

千叶豆腐酿肉的做法步骤

步骤 1

五花肉馅加入姜末，葱碎，盐，糖，胡椒粉，酱油

步骤 2

加入鸡蛋，淀粉

步骤 3

用筷子一个方向搅拌，搅至上劲

步骤 4

把解冻好的千页豆腐切成厚片，再在中间切一刀，不要切断，用筷子把肉馅填到豆腐中间

步骤 5

把塞好肉馅的千页豆腐表面煎至表面变色

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步骤 6

步骤 6

加入开水、生抽，盖锅盖调小火焖一会

步骤 7

收干水分就可以出锅了

菜谱创建时间：2018-07-14 21:51:44