一个硬桃子，去皮，去核，切成小块。 因为自己喜欢吃硬桃子，所以用的也是硬桃子。很巧合的发现，其实只有硬桃子才能熬出粉色的蜜桃酱～
1/3柠檬切片去籽，和桃子一起下锅。同时放入水、蜂蜜。 然后开中火煮～煮的时候撇去白色浮沫。边煮边搅动。发现柠檬煮至脱肉的状态（就是基本上只剩皮，如上图），把柠檬挑出来（其实这个时候的柠檬不用扔，直接吃也很好吃，泡水喝也可以），锅内加白糖，转小火，边熬边搅动。
煮至粘稠，果肉软烂，盛出放凉。 喜欢吃果粒的，就不用捣烂啦～直接放凉就好～ 喜欢吃果酱的，就用勺子或者是筷子，不断地搅动捣碎～这个时候应该是非常好弄碎的。放凉。
放凉之后就可以放在密封罐里啦～放冰箱里冷藏就好。夏天喝凉水的时候可以放一小勺～吃面包可以涂一些～喝雪碧的时候放一些也很好喝！