开水煮面。
生抽、香醋按比例拌匀放入盘中，小葱、蒜末放入小碗备用。
将煮熟的面放入盘中，小葱、蒜末、辣椒面放在面条表面。
将花生油加热后浇在小葱、蒜末、辣椒面上，发出滋滋声，大功告成。
将煮熟的青菜放入盘中，将面、菜、料拌均匀，美味可口的油泼面可以端上桌啦！