土豆切成手指粗的条，甜椒切大块，洋葱切手指宽条，午餐肉切薄片（五花肉也ok）
把土豆放到保鲜袋中，加入盐，鸡精，姜粉，酱油，辣椒面食用油，扎紧袋口后晃动让调料与土豆拌匀。
烤盘里放上锡箔纸，将拌好的土豆倒进去铺均匀。烤箱上下200℃预热5分钟，230℃烤15min，取出来拌一下再烤10min左右，将洋葱，甜椒和想吃的蔬菜放在土豆上，再将午餐肉铺在最上面，放入烤箱烤15min左右取出，所有菜和土豆拌匀撒上葱花就可以开吃啦。