铁板韭菜

作者： 百宴

吃烧烤的时候总是几串几串韭菜点来还嫌少，所以总是直接点了个铁板韭菜。 但事实是每次只有材料端来，过程是我自己来的。 有很多次朋友说“你这在外面花十几块钱够买好多韭菜了，你自己能做干嘛不自己在家做。”

用料

• 韭菜
• 孜然粉
• 盐
• 辣椒粉
• 油

铁板韭菜的做法步骤

步骤 1

把韭菜洗好，切好，沥水。直接撒上孜然、辣椒粉。

步骤 2

烧油，韭菜小火入锅。按口味可继续添加辣椒粉。 适时盛起出锅。

菜谱创建时间：2018-07-14 11:52:08