用APP打开
蓝莓柠檬马芬蛋糕的做法

蓝莓柠檬马芬蛋糕

190人浏览 11人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 宝米麻麻
宝米麻麻
加入了柠檬汁的马芬蛋糕,口感更加丰富,值得尝试。

用料

蓝莓柠檬马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

原材料称重准备好,低筋面粉,泡打粉过筛备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化后加入细砂糖和盐搅拌均匀。 烤箱180度提前预热。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入鸡蛋搅拌均匀,记住一定少量多次,不然很容易油水分离,这一步忘记拍照片了… 牛奶和柠檬汁加入大致搅拌下,再一次性加入过筛后的面粉,用刮刀翻拌均匀。 不能用蛋抽画圈搅拌哈!容易起筋~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蓝莓翻拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入模具8分满即可,上面装饰新鲜的蓝莓,加热会爆开来,口感会很丰富。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度提前预热,放入中层时间设置为25分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的模具直径是8厘米,我做了4个正好,给大家做个参考。

蓝莓柠檬马芬蛋糕的小贴士

方子的砂糖量刚好,尽量不要减少。 我的烤箱温度仅供参考,请大家以自己烤箱温度为准。

菜谱创建时间:2018-07-14 10:51:06
打开App收藏