煎羊肝

作者： MissYeahh

用料

• 羊肝 600克
• 红酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 盐 适量
• 姜，蒜 适量

煎羊肝的做法步骤

步骤 1

羊肝泡冷水1小时，以出血水。

步骤 2

厨房纸吸干水分，切大片，厚约1-1.5cm。入1茶匙盐，黑胡椒粉，姜粉，红酒腌制备用。2瓣蒜头拍扁，姜片，入油爆香，中小火(6-8档)慢煎5-10分钟。

步骤 3

Enjoy!

菜谱创建时间：2018-07-14 04:25:08