香蕉冰沙

作者： 雅厨天地

一次公差，入住澳洲柏斯希爾頓酒店，嘗試過的甜品。覺得入口香滑，好吃，刚好碰上大厨出餐廳詢問客人意見，順理成章問他要了製作的方法。現在也成了我的飯後甜品。製作時間只需5分鐘，有時間一定要試喔。

用料

• 香蕉 2只
• 草莓 8粒，開邊
• 冷凍芒果 100克
• 酸奶 2/3杯
• 冷凍椰子水 1/4杯
• 新鮮生薑去皮磨碎 2片
• 蜂蜜 3茶匙
• 麥片，切片草莓，藍莓，切片香蕉，百香果和食用花卉和香草 裝飾用

香蕉冰沙的做法步骤

步骤 1

將草莓放入膠袋中，香蕉連皮一齊冷凍4小時或過夜，直至堅硬。

步骤 2

將所有成分混合在攪拌機中，高速混合，直至光滑。裝飾用料除外。

步骤 3

碗上點綴裝飾用食材，完成。

菜谱创建时间：2018-07-13 17:01:04