排骨清洗干净,放2/3蒜蓉蚝油、白糖、生抽腌制3点半小时。
排骨清洗干净,放2/3蒜蓉蚝油、白糖、生抽腌制3点半小时
烤盆垫上锡纸放上腌好的排骨,剩下1/3蒜蓉加进10克花生油,然后淋在排骨上
在封上锡纸,入烤箱上下温度230度25分钟。
打开锡纸继续烤15分钟左右,直至排骨上色,水份烤干。吃之前根据个人西瓜撒上葱花,和 @生活研究所 @吃货薯 小米辣,芝麻